Ներառում է 48 կտոր՝
1․ Սպիտակ դրագոն (օձաձուկ, վարունգ, պանիր, վրայից քունժութ)
2․ Ալյասկա ( օձաձուկ, պանիր, մանրածովախեձգետին վրայից սփայսի սոուս)
3․ Տեմպուրա օձաձկով ( պանիր, օձաձուկ)
4․ Կալիֆորնիա ռանչ սփայսի
5․ Ունագի մակի ( օձաձկով մակի)
6․ Չիզ տոբիկո մակի ( պանիր, տոբիկո)